Wilde Küche im Herbst 20.09.25
Wilde Küche im Herbst, die Natur auf dem Teller
Gemeinsam mit unserer „Kräuterexpertin nach Ignaz Schlifni“ Inge Geiger-Frank , begaben wir uns auf eine herbstliche Entdeckungstour durch unsere heimische Wiesen. Gesammelt wurden typische Herbstkräuter wie Gundermann, Löwenzahn oder Schafgarbe, alles was die Natur uns in dieser Jahreszeit schenkt. Anschließend wurden die Schätze der Natur zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Ob würzige Dips , wärmende Suppen oder aromatische Wildkräuter-Küchle, Salate , die wilde Herbstküche zeigt, wie vielfältig und lecker heimische Kräuter sein können. Ein herzliches Dankeschön an Frau Geiger-Frank für ihr großartiges Engagement und die Organisation dieses genussvollen und lehrreichen Vormittags.